Δευτέρα 18 Ιουνίου 2012

ΧΟΝΟΛΟΥΛΟΥ: Το λουλούδι του Ειρηνικού

  • πληθυσμός: 371.650
Η Χονολουλού, η μόνη μεγάλη πόλη στη Χαβάη, είναι το κέντρο της επιχειρηματικής, πολιτιστικής και πολιτικής ζωής της χώρας. Φιλοξενεί ανθρώπους από όλο τον Ειρηνικό Ωκεανό. Σε κάθε γωνιά μπορείτε να παρατηρήσετε τη φυλετική ποικιλία της πόλης- το σούσι μπαρ γειτονεύει με το βιετναμιέζικο φούρνο, η καθολική εκκλησία είναι λίγο πιο πέρα από το κινέζικο βουδιστικό ναό- όπως και το πολύχρωμο πλήθος των παιδιών που περιμένει το σχολικό.
Η Χονολουλού έχει πολλά πράγματα να δείτε και να κάνετε. Διαθέτει μια υπέροχη παραλία μέσα στην πόλη, μερικά καλά μουσεία, κομψούς δημόσιους κήπους και πολλά καλά εστιατόρια. Στο μεγαλύτερο μέρος της, είναι εύκολη πόλη να κυκλοφορήσετε. Τα περισσότερα ιστορικά και πολιτιστικά αξιοθέατα είναι συγκεντρωμένα στο κέντρο και στη γειτονική Chinatown (Κινέζικη Συνοικία), και προσφέρονται για περιήγηση.
Αντίθετα με άλλες μεγάλες αμερικάνικες πόλεις, η Χονολουλού  δεν έχει ξεχωριστή δημοτική διακυβέρνηση- όλο το νησί Oahu είναι ένα διοικητικό διαμέρισμα, η Πόλη και η Επαρχία Χονολουλού. Τα σύνορα της επομένως δεν είναι εντελώς ξεκάθαρα. Παρ'ολα αυτά, η κανονική πόλη θεωρείται ότι εκτείνεται δυτικά ως το αεροδρόμιο και ανατολικά ως το Κaimuki.

ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΑΤΕ

Το Oahu είναι πανέμορφο κάθε εποχή του χρόνου. Η τουριστική περίοδος είναι το χειμώνα, λόγω του καιρού σε άλλα μέρη του κόσμου, μια και οι περισσότεροι επισκέπτες είναι σαν τα αποδημητικά πουλιά που ψάχνουν ζεστότερα κλίματα. Σε γενικές γραμμές ο καιρός στην Χαβάη είναι καλός όλο το χρόνο. Το χειμώνα βρέχει λίγο περισσότερο και το καλοκαίρι κάνει λίγο παραπάνω ζέστη, αλλά δεν παρατηρούνται ακραία φαινόμενα, γιατί οι αληγείς άνεμοι κρατάνε τη θερμοκρασία σε κάποια επίπεδα.
Από άποψη κόστους, την άνοιξη και το φθινόπωρο η τουριστική κίνηση είναι μειωμένη, οπότε είναι πιθανό να βρείτε καλύτερες τιμές για διαμονή και για αεροπορικά εισιτήρια αυτές τις περιόδους. Η μεγαλύτερη κίνηση παρουσιάζεται από τα μέσα Δεκεμβρίου ως την πρώτη βδομάδα του Απριλίου. Αν είστε σέρφερ, πρέπει να έρθετε εδώ το χειμώνα, όταν το ύψος των κυμάτων είναι μεγαλύτερο, εάν αν κάνετε ιστιοσανίδα, η καλύτερη περίοδος είναι το καλοκαίρι.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ:

  • Να ξεναγηθείτε στο μεγαλόπρεπο Ιolani Palace, κατοικία των τελευταίων βασιλιάδων της Χαβάης.
  • Να κάνετε τη βόλτα σας ανάμεσα στα ψηλά δέντρα και τα σπάνια τροπικά φυτά του Βοτανικού Κήπου Φόστερ.
  • Να δοκιμάσετε ένα αχνιστό μπολ σούπας με νουντλς σε ένα απο τα εστιατόρια της Κινέζικης Συνοικίας.
  • Να επισκεφθείτε το εξαιρετικό Μουσείο Τέχνης της Πολιτείας της Χαβάης.
  • Να περάσετε το απόγευμα κολυμπώντας και κάνοντας ηλιοθεραπεία στο υπέροχο Ala Moana Beach Park.
  • Mην παραλείψετε να δοκιμάσετε το χούλα, ένα πολύ διασκεδαστικό παιχνίδι χορού και δεξιοτεχνίας που θα σας διδάξουν οι ντόπιοι.
  • Στην Χονολουλού θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε περίτεχνα ξυλόγλυπτα, φιλοτεχνημένα από τους ντόπιους καλλιτέχνες.
ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΧΟΝΟΛΟΥΛΟΥ

Το κέντρο της Χονολουλού είναι ένα συνονθύλευμα από το παλιά και σύγχρονα στοιχεία, με ουρανοξύστες και αρχοντικά βικτοριανά κτίσματα. Από αρχιτεκτονικής άποψης, στην περιοχή θα παρατηρήσετε έντονες αντιθέσεις- ένα βασιλικό παλάτι του 19ου αιώνα, το μοντέρνο καπιτώλιο, μια ιεραποστολική εκκλησία της Νέας Αγγλίας και το ισπανικού ρυθμού δημαρχείο βρίσκονται σχεδόν απέναντι  το ένα απο το άλλο.
Εκτός απο τα συνηθισμένα αξιοθέατα, μπορείτε να πάρετε μια γεύση από το τοπικό χρώμα αν πάτε σε μια απο τις δωρεάν συναυλίες της Royal Ηawaiian Band (Βασιλική Ορχήστρα της Χαβάης), κάθε Παρασκευή απόγευμα στον κήπο του παλατιού, ή αν χαλαρώσετε διαβάζοντας την πρωινή σας εφημέριδα στην ηλιόλουστη αυλή της κεντρικής βιβλιοθήκης της Χαβάης.

TIPS:
  • Κοιτώντας το λιμάνι της Χονολουλού, αυτο που ξεχωρίζει είναι οι σύγχρονοι ουρανοξύστες που στεγάζουν τις μεγαλύτερες εταιρείες της Χαβάης.
  • Στην Χονολουλού υπάρχουν πολλά εντυπωσιακά μνημεία που αντικατοπτρίζουν την ιστορία της πόλης.
  • Πανέμορφα κτίρια που θυμίζουν αλλοτινούς καιρούς υπάρχουν διάσπαρτα στη Χονολουλού και περιμένουν να σας ξεναγήσουν στα μυστικά τους.
  • Το Aliiolani Hale (Οίκος των Ουράνιων Βασιλέων) ήταν το πρώτο μεγάλο κυβερνητικό κτίριο που έχτισαν οι Χαβανέζοι μονάρχες.
  • Μπροστά απο το Aliiolani Hale, απέναντι από το Iolani Palace, βρίσκεται το άγαλμα του Kamehameha του Μέγα.
  • Όμορφες, απομωνομένες παραλίες σας περιμένουν στη Χαβάη, για να απολαύσετε το μπάνιο σας, μακρυά από τα αδιάκριτα βλέμματα.
  • Οι φοίνικες της Χονολουλού σας προσφέρουν άφθονο ίσκιο για να προφυλαχτείτε από τις καυτές ακτίνες του ήλιου.
  • Κάντε μια βόλτα  στο Aloha Tower Marketplace ένα εμπορικό κέντρο με περίπου 100 μαγαζιά, πάγκους και εστιατόρια.
  • Κάντε μια μίνι κρουαζιέρα στα ήρεμα νερά, χρησιμοποιώντας ένα από τα γραφικά πλοιάρια που υπάρχουν για αυτόν τον σκοπό.
  • Η πόλη της Χονολουλού καταλήγει σε μια πανέμορφη και καθαρή παραλία την οποία πρέπει να επισκεφθείτε.
  • O βραδινός φωτισμός της πόλης της Χονολουλού σίγουρα θα σας γοητεύσει.
  • Για την διαμονή σας στην Χονολουλού, μια εναλλακτική λύση είναι οι τοπικές καλύβες, οι οποίες προσφέρουν κάποιες ανέσεις σε συμφέρουσες τιμές.
  • Στην παραλία Waikiki υπάρχει ένα πολύ εντυπωσιακό ξυλόγλυπτο,αφιερωμένο στους σέρφερ.
  • Αν ανεβείτε στο Punchbowl, θα μπορέσετε να απολαύσετε τη θέα της πόλης του Diamond Head και του Ειρηνικού Ωκεανού.
  • Το Bishop Museum είναι το καλύτερο πολυνησιακό ανθρωπολογικό μουσείο στον κόσμο.
CHINATOWN

Η Κινέζικη Συνοικία θα σας θυμίσει την Ασία- παρόλο που είναι κυρίως Κινέζικη, έχει στοιχεία από το Βιετνάμ, την Ταιλάνδη και τις Φιλιππίνες.
Η Chinatown είναι πολυσύχναστη και πολύχρωμη. Η αγορά της θα μπορούσε να βρίσκεται σε ένα σοκάκι του Χονγκ Κονγκ. Στις κόκκινες κολόνες έξω από την Bank of Hawaii (Τράπεζα της Χαβάης) θα δείτε τυλιγμένους δράκους που βγάζουν φωτιές απο το στόμα και θα βρείτε πολλά καλά,φθηνά εθνικά εστιατόρια. Εδώ μπορείτε να κάνετε τατουάζ, να ζητήσετε συμβουλές από ένα βοτανολόγο, να φάτε κέικ φεγγαριού ή ένα αχνιστό πιάτο βιετναμέζικης σούπας. Υπάρχουν ακόμα ναοί, προσκυνητάρια, εργοστάσια νουντλς, καταστήματα με αντίκες και γκαλερί τέχνης.
Στα βόρεια σύνορα της Chinatown βρίσκεται ένα πρώην βασιλικό κτήμα που στεγάζει τώρα στο Foster Botanical Garden, τον πρώτο βοτανικό κήπο της πόλης. Το ήσυχο περιβάλλον του έρχεται σε αντίθεση με την πολυκοσμία της αγοράς και των γύρω δρόμων.

ΠΟΥ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ

Στο Oahu θα βρείτε όλων των ειδών τα καταλύματα, από φθηνούς ξενώνες ως ακριβά ξενοδοχεία-θέρετρα. Να ξέρετε ότι για να κάνετε κράτηση μόνοι σας θα πρέπει να πληρώσετε μια προκαταβολή, είτε με μετρητά είτε με πιστωτική κάρτα. Στο κέντρο της πόλης θα βρείτε μοντέρνα ξενοδοχεία, στα οποία μπορείτε να διαμείνετε αν θέλετε να είστε κοντά σε όλα τα αξιοθέατα. Αν πραγματικά θέλετε να απολαύσετε τις διακοπές σας, διαλέξτε ένα θέρετρο με ιδιωτική παραλία και απλώς χαλαρώστε! Να έχετε υπόψιν σας οτι μπορείτε να παζαρέψετε, κυρίως την χαμηλή τουριστική περίοδο, καθώς υπάρχουν πάντα προσφορές για να γεμίσουν τα άδεια δωμάτια.


ΚΑΜΠΙΝΓΚ

Το καμπινγκ επιτρέπεται σε πολλά  περιφερειάκα  παραλιακά πάρκα, σε ένα βοτανικό κήπο και σε τέσσερα δημόσια πάρκα. Παρόλο που τα κάμπινγκ βρίσκονται σε όλο το Oahu, δεν υπάρχει κανένα στο Waikiki ή στο κέντρο της Χονολουλού. Όλα τα δημόσια κάμπινγκ κλείνουν τις Τετάρτες και τις Πέμπτες για συντήρηση, αλλά και για να αποτρέψουν τους άστεγους απο το να το χρησιμοποιούν ως μόνιμη κατοικία. Τα καμπινγκ μαζεύουν πολύ κόσμο τα σαββατοκύριακα, ιδίως τις τριήμερες αργίες, και όλο το καλοκαίρι. Παρόλο που χιλιάδες επισκέπτες κάνουν κάμπινγκ κάθε χρόνο χωρίς κάποιο απρόοπτο συμβάν, έχουν γίνει καταγγελίες για κλοπές, κυρίως στα κάμπινγκ που βρίσκονται κοντά σε κεντρικούς δρόμους, γι'αυτό μην αφήνετε τα πράγματα σας απο τα μάτια σας. Δε σας συστηνούμε να κατασκηνώσετε στην Ακτή Waianae, γιατί οι ντόπιοι δεν καλοδέχονται τους ξένους.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Το 90% των 40.000 δωματίων που υπάρχουν στο Oahu βρίσκεται στο Waikiki. Στα άλλα χαβανέζικα νησιά, τα ξενοδοχεία-θέρετρα είναι μοιρασμένα σε πολλές τοποθεσίες, αλλά στο Oahu μόμο δυο είναι έξω από την περιοχή της Χονολουλού και του Waikiki. Στα περισσότερα ξενοδοχεία τα δωμάτια και οι ανέσεις είναι παρόμοιες, μόνο η θέα ποκίλλει. Γενικά, όσο ψηλότερος ο όροφος, τόσο ψηλότερα ανεβαίνει και η τιμή, ενώ η θέα στον ωκεανό κοστίζει 50% με 100% ακριβότερα. Αν σκοπεύετε να πληρώσετε την θέα, φροντίστε πρώτα να δείτε το δωμάτιο, μια και στο Waikiki τουλάχιστον, δεν υπάρχει σαφής νόμος που να προσδιορίζει πότε ένα ξενοδοχείο μπορεί να θεωρηθεί ότι έχει θέα στον ωκεανό. Από κάποια δωμάτια μόλις που ξεχωρίζεται την θάλασσα ανάμεσα απο τις πολυκατοικίες. Τα περισσότερα ξενοδοχεία έχουν τις ίδιες τιμές όλο το χρόνο. Πολύ λίγα διαφοροποιούν τις τιμές τους ανάλογα με την τουριστική περίοδο.

ΠΟΥ ΝΑ ΦΑΤΕ

Το φαγητό στο Oahu είναι πραγματικά ξεχωριστό. Η πολιτιστική ευρύτητα του νησιού εγγύαται ότι θα βρείτε κάθε είδους γιαπωνέζικου φαγητού, πολλές τοπικές κινέζικες κουζίνες, πικάντικες κορεάτικες σπεσιαλιτέ, ντόπιες χαβανέζικες συνταγές και εξαιρετικά ταυλανδέζικα και βιετναμέζικα πιάτα.
Η Χονολουλού είναι γεμάτη με πολλά και ποικίλα εστιατόρια που αντικατοπτρίζουν την πολυεθνική σύνθεση της πόλης. Σε όλη την ευρύτερη  Χονολουλού υπάρχουν πολλά καλά, φθηνά συνοικιακά εστιατόρια- δυο πολύ καλές περιοχές για να ψάξετε είναι η Chinatown και η περιοχή του πανεπιστημίου της  Χαβάης. Στο Oahu θα βρείτε και πολλά πρώτης κατηγορίας εστιατόρια που τα διευθύνουν γνωστοί αρχιμάγειροι. Συνήθως σερβίρουν γαστρονομικές γεύσεις κάθε είδους, όπως παραδοσιακά ευρωπαικά φαγητά. Μεγαλύτερη όμως επιρροή έχει ασκήσει η δημοφιλής "Τοπική Χαβανέζικη" κουζίνα, που αναμιγνύει φρέσκα συστατικά του νησιού με συνταγές απο τις διάφορες εθνικότητες της Χαβάης και δημιουργεί πρωτότυπους  συνδυασμούς γεύσεων. Φυσικά, υπάρχουν και πολλές αμερικάνικες αλυσίδες εστιατορίων στο Oahu.

"ΤΟΠΙΚΟ" ΦΑΓΗΤΟ

Το φαγητό που ονομάζεται "local" (τοπικό), είναι ένα προκαθορισμένο γεύμα που περιλαμβάνει δύο μεγάλες κουταλιές ρύζι, μια κουταλιά μακαρονοσαλάτα και μια μερίδα βραστό μοσχάρι, mahimahi ή κοτόπουλο τεριγιάκι, και τρώγεται με ξυλάκια. Το πρωινό αποτελείται απο καρυκευμένο κρέας κονσέρβα, αυγά, kimchi (λαχανικό τουρσί)και, πάντοτε, δυο κουταλιές ρύζι. Όλα αυτά τα καθορισμένα πιάτα σερβίρονται στα εστιατόρια.

ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Η Χονολουλού έχει πολλά μέρη για διασκέδαση.Ο πιο ενημερωμένος κατάλογος είναι δωρεάν Honolulu Weekly, θα τον βρείτε εύκολα σε όλη την πόλη.

ΨΩΝΙΑ

Για τους περισσότερους, τα ψώνια είναι αναπόσπαστο μέρος του ταξιδιού τους στην Χαβάη. Στο Oahu θα έχετε πολλές ευκαιρίες να ξοδέψετε τα χρήματά σας.Η Χονολουλού είναι μια μεγάλη, κοσμοπολίτικη πόλη, με πολλά εκλεπτυσμένα καταστήματα που πουλάνε είδη ρουχισμού απο γνωστούς σχεδιαστές, κοσμήματα και τα σχετικά. Τα πιο πολλά μοδάτα μαγαζιά βρίσκονται στο Waikiki ή έχουν υποκαταστήματα εκεί. Φυσικά υπάρχουν και πολλά μέρη που πουλάνε κιτς απομιμήσεις πολυνησιακών αναμνηστικών, απο φιλιπινέζικες κουρτίνες διακοσμημένες με κοχύλια και σκαλιστές καρύδες, μέχρι φθηνά κοσμήματα και ξύλινα αγαλματάκια tiki. Tα περισσότερα τέτοια καταστήματα βρίσκονται επίσης στο Waikiki. Εκεί θα βρείτε επίσης πολλά μαγαζιά με είδη ρουχισμού και σούπερ μάρκετ.

ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ-ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ

Το κυριότερο χειροποίητο τοπικό κόσμημα της Χαβάης είναι το λεπτεπίλεπτο lei από κοχύλια του Niiahu.Aυτά τα περιδέραια κατασκευάζονται απο μικρά κοχύλια που ξεβράζονται στο νησί Niiahu και είναι απο τα πιο δημοφιλή αναμνιστικά.
Τα όμορφα μυρωδάτα lei -τα παραδοσιακα στεφάνια από λουλούδια με τα οποία υποδέχονται τους επισκέπτες- δε διαρκούν πολύ αλλά είναι πολύ ωραία. Στο Oahu υπάρχουν πολλά ανθοπωλεία που πουλάνε lei. Τα τροπικά λουλούδια, όπως οι ορχιδέες ειναι μια καλή ιδέα για δώρο πριν επιστρέψετε στην πατρίδα σας.Διαρκούν 10 μέρες πριν μαραθούν.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΙΣΚΕΠΤΗ

  • ΒΙΖΑ ΚΑΙ ΕΓΓΡΑΦΑ: χρειάζεστε διαβατήριο και βίζα των ΗΠΑ. Μπορείτε να προμηθευτείτε βίζα απο την πρεσβεία ή το προξενείο των ΗΠΑ. Το διαβατήριο σας πρέπει να λήγει τουλάχιστον 6 μήνες αργότερα απο την προγραμματισμένη σας διαμονή. Μαζί με την αίτηση θα πρέπει να προσκομίσετε μια προσφατη φωτογραφία (37mm x 37mm). O χρόνος ισχύος της βίζας σας εξαρτάται από την χώρα απο την οπόια προέρχεστε.
  • ΧΡΗΜΑΤΑ: δολλάριο
  • ΥΓΕΙΑ: Από πλευρά υγιεινής, η Χαβάη είναι απο τα καλύτερα μέρη που μπορείτε να επισκεφθείτε.
  • ΩΡΑ: Η Χονολουλού έχει 12 ώρες διαφορά με την Ελλάδα..Όταν εκεί είναι 12.00 το μεσημέρι, είναι 12:00 το βράδυ στην Ελλάδα. Το χειμώνα στη Χαβάη έχει περίπου 11 ώρες ηλιοφάνεια και το καλοκαίρι περίπου 13 1/2. Το χειμώνα ο ήλιος ανατέλλει περιπου στις 07:00 π.μ και δύει στις 18:00μ.μ ενώ το καλοκαίρι ανατέλλει πριν απο τις 6:00π.μ και δύει μετα τις 19:00μ.μ.
  • ΓΛΩΣΣΑ: κυρίως αγγλικά με μερικές χαβανέζικες φράσεις.
 http://www.aerotickets.gr/  ή επικοινωνείστε μαζί μας  για να οργανώσουμε μαζί το ταξίδι σας.